Stiri Presa Online > Locale - Stiri Locale > Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Publicat joi, 2 mai 2013, 11:57.

Stire de ultima ora din Satu Mare: Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci 1 1 300x225 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci Aceste “Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci” sunt aperitivul gen “mise en bouche”, ideal pentru a deschide o masa festiva.

 

Ingrediente:

 Blatul verde:

* 6 oua

* 6 linguri de ulei

* 3 lingura de smantana

* 6 linguri de faina

* 3 lingurita praf de copt

* 6 linguri de spanac

* sare

Pentru umplutura:

* 250 g crema de branza

* 100 g branza feta

* 3 linguri smantana

* ciuperci taiate (conserva / 400 ml)

* vegeta

* marar tocat

* 5 g gelatina

Mod de preparare:
Pentru blat am folosit aceasi reteta de la Rulada aperitiv tricolora si Tort Aperitiv cu salata boeuf, cu care sigur nu veti da gres niciodata.
Se separa ouale, dupa care intr-un bol cele 6 galbenusuri se freaca cu 6 linguri de ulei, sare, 6 linguri de spanac tocat marunt (congelat).

x Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Apoi se adauga 3 linguri de smantana, 6 linguri de faina si praful de copt . Separat albusurile se bat tare cu mixerul si se incorporeaza treptat in amestecul cu spanac.

w Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Tapetam o tava mare cu hartie de copt. Tava, de preferat dreptunghiulara, este de 28×40 cm. O puteti folosii si pe cea de la aragaz. Se lasa la cuptor cca 15-20 de minute. Nu trebuie sa se rumeneasca ca sa fie gata. Consistenta acestui aluat trebuie doar sa se intareasca, dar sa-i ramana culoarea, in cazul de fata verde crud. Se rastoarna pe un prosop, se lasa sa se raceasca dupa care se taie in trei blaturi mic,i ca-n imagini.

z1 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Crema de branza se face usor. Frecam cele doua tipuri de branza, adaugam smantana si o condimentam cu vegeta. Pentru a avea crema tinuta cand o vom taia, adaugam 5 g de gelatina, intai hidratata apoi incalzita. Luam o lingura din crema si o amestecam in gelatina, dupa care o imcorporam cu restul compozitiei, astfel veti avea o omogenizare perfecta.

y Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Ciupercile din conserva le taiem mici si le adaugam peste crema de branza.

z Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Punem primul blat, intindem jumatate din crema cu ciuperci, asezam cel de-al doilea blat si restul de crema. Acoperim cu al treilea.

z2 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

 

Acoperim cu o folie de plastic si dam la rece. Se taie inainte de servire si se decoreaza dupa imaginatie. Eu am decorat cu maioneza si chetceap dulce, folosind poche-ul cu un varf cu orificiu mic.

 

 
Cuburi+aperitiv+cu+spanac+si+crema+de+branza+cu+ciuperci+2 1 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci
 
Sursa: http://culoriledinfarfurie.blogspot.ro

Citeste toata stirea Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci la portalsm.ro.

Nu rata celelalte stiri locale. Vezi titlurile cele mai importante in sectiunea de mai jos.

Urmareste site-ul nostru si pe Facebook la adresa de web http://facebook.com/StiriPresaOnline si pe Twitter la adresa http://twitter.com/StiriPresOnline. Daca ti-a placut aceasta stire, foloseste butoanele de socializare de mai jos pentru a raspandi stirea.


Alte Stiri de ultima ora din Locale - miercuri, 1 octombrie 2014

    Elevii – supravegheaţi de poliţişti

    Publicat miercuri, 1 octombrie 2014, 0:45 Stire de ultima ora din judetul Arges: Elevii – supravegheaţi de poliţişti În luna septembrie, agenţii Poliţiei Locale Piteşti au desfăşurat multiple activităţi în pieţe, la şcoli şi pe şosele aplicând mai multe amenzi. Un bilanţ realizat pentru cele 30 de zile arată că au fost date în total 1.055 sancţiuni şi au fost confiscate...

    Remember Sergiu Ardelean la “Săptămâna prevenirii criminalităţii”

    Publicat miercuri, 1 octombrie 2014, 0:14 Stire de ultima ora din judetul Mures: Remember Sergiu Ardelean la “Săptămâna prevenirii criminalităţii” “Săptămâna prevenirii criminalităţii”, campanie organizată de Inspectoratul Judeţean de Poliţie Mureş în perioada 29 septembrie-3 octombrie,  ajunsă în acest an la ediţia a IX-a a debutat luni, 29 septembrie la Reghin sub auspiciile mesajului împotriva violenţei, tinerii reghineni readucându-l în atenţie...

    VIDEO: Marian Oprişan a semnat contractul de finanţare la proiectul Salvamont

    Publicat miercuri, 1 octombrie 2014, 0:09 Stire de ultima ora din judetul Vrancea: VIDEO: Marian Oprişan a semnat contractul de finanţare la proiectul Salvamont Preşedintele Consiliului Judeţean Vrancea, Marian Oprişan, a semnat, ieri, contractul de finanţare la proiectul „Înfiinţare baze salvamont S+P+E în comunele Nistoreşti şi Păuleşti şi reabilitare salvamont cabana Rucăr din comuna Soveja, judeţul Vrancea“. Citeste toata stirea VIDEO:...

    Japonezii construiesc cel mai rapid tren din lume – VIDEO

    Publicat miercuri, 1 octombrie 2014, 0:07 Stire de ultima ora din judetul Prahova: Japonezii construiesc cel mai rapid tren din lume – VIDEO Central Japan Railway, principalul operator feroviar din Japonia, a obținut anul acesta venituri record care vor contribui la investiţia de 47 de miliarde de dolari pentru construirea celui mai rapid tren de linie din lume, scrie Ziarul Financiar.Trenul...

    Doina Pauleanu, directorul Muzeului de Arta Constanta, lanseaza, joi, monografia "Tonitza"

    Publicat miercuri, 1 octombrie 2014, 0:07 Stire de ultima ora din judetul Constanta: Doina Pauleanu, directorul Muzeului de Arta Constanta, lanseaza, joi, monografia "Tonitza" Muzeul de Arta Constanta gazduieste joi, de la ora 14.00, doua evenimente culturale de exceptie. Primul dintre acestea este vernisajul expozitiei comemorative bdquo;Radu Florescu. Viata si operardquo;, organizat in colaborare cu Muzeul National de Istorie a Romaniei...

    Fotbalistul-poliţist dă vina pe un coleg de la Gheboaia | „Nu i-am băgat eu mâna în gât arbitrului Filip”

    Publicat miercuri, 1 octombrie 2014, 0:07 Stire de ultima ora din judetul Dambovita: Fotbalistul-poliţist dă vina pe un coleg de la Gheboaia | „Nu i-am băgat eu mâna în gât arbitrului Filip” ❚ Şef de post la Corneşti, Rafael Calofir, apare ca agresor al unui arbitru, care a notat acest lucru în raportul pus la dispoziţie comisiilor AJF Dâmboviţa ❚ Alexandru...

    Zvonoteca

    Publicat miercuri, 1 octombrie 2014, 0:05 Stire de ultima ora din judetul Salaj: Zvonoteca #Emoţionaţi şi cu ochii în lacrimi am reuşit, până la urmă, să citim un articol publicat de colegii grăieşi, ştire cu şi despre un accident întâmplat întâmplător în Ortelec. Şi, după ce ne-am revenit din râs, printre lacrimi şi suspine, am verificat şi noi ce dracu înseamnă...

    Şeful pădurarilor recunoaşte: “E mafie în Argeş!”

    Publicat miercuri, 1 octombrie 2014, 0:00 Stire de ultima ora din judetul Arges: Şeful pădurarilor recunoaşte: “E mafie în Argeş!” Armand Chiriloiu, directorul Direcţiei Silvice Piteşti, a vorbit ieri la conferinţa de presă a Prefecturii despre noul sistem de monitorizare a transporturilor de lemne, numit şi “Radarul pădurii”. Acesta constă într-un sistem informatic care urmăreşte tot traseul unei maşini cu lemne,...

    Aniversaţii zilei de 1 octombrie

    Publicat miercuri, 1 octombrie 2014, 0:00 Stire de ultima ora din judetul Botosani: Aniversaţii zilei de 1 octombrie Directorul economic al Rapsodia Conf, Elena Mustiata, preotul Gavril Damian de la Biserica Hanesti, auditorul Viorica Dimitriu, de la Consiliul Judetean, Daniela Chirila de la Serviciul de cazier judiciar al Politiei, profesorul Emilia Corduneanu de la Colegiul Economic Octav Onicescu, profesorul Claudia Iftimie...

    Semafoarele inteligente, mai „proaste” decât cele vechi?

    Publicat marți, 30 septembrie 2014, 23:42 Stire de ultima ora din judetul Covasna: Semafoarele inteligente, mai „proaste” decât cele vechi? Părerile șoferilor și ale pietonilor se împart, în timp ce autoritățile încă testează În urmă cu câteva zile la Sfântu Gheorghe au fost amplasate semafoare moderne şi „inteligente” în intersecţiile străzilor Oltului cu Grigore Bălan, precum şi Kós Károly, Kriza János...

Lasa un comentariu


sapte × = patruzeci noua



Aboneaza-te la newsletter-ul nostru si vei fi printre primii
care afla stirile de ultima ora din ziarele online din Romania.

Newsletter Abonare la http://www.stiri-presa-online.ro/newsletter/