Stiri Presa Online > Locale - Stiri Locale > Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Publicat joi, 2 mai 2013, 11:57.

Stire de ultima ora din Satu Mare: Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci 1 1 300x225 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci Aceste “Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci” sunt aperitivul gen “mise en bouche”, ideal pentru a deschide o masa festiva.

 

Ingrediente:

 Blatul verde:

* 6 oua

* 6 linguri de ulei

* 3 lingura de smantana

* 6 linguri de faina

* 3 lingurita praf de copt

* 6 linguri de spanac

* sare

Pentru umplutura:

* 250 g crema de branza

* 100 g branza feta

* 3 linguri smantana

* ciuperci taiate (conserva / 400 ml)

* vegeta

* marar tocat

* 5 g gelatina

Mod de preparare:
Pentru blat am folosit aceasi reteta de la Rulada aperitiv tricolora si Tort Aperitiv cu salata boeuf, cu care sigur nu veti da gres niciodata.
Se separa ouale, dupa care intr-un bol cele 6 galbenusuri se freaca cu 6 linguri de ulei, sare, 6 linguri de spanac tocat marunt (congelat).

x Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Apoi se adauga 3 linguri de smantana, 6 linguri de faina si praful de copt . Separat albusurile se bat tare cu mixerul si se incorporeaza treptat in amestecul cu spanac.

w Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Tapetam o tava mare cu hartie de copt. Tava, de preferat dreptunghiulara, este de 28×40 cm. O puteti folosii si pe cea de la aragaz. Se lasa la cuptor cca 15-20 de minute. Nu trebuie sa se rumeneasca ca sa fie gata. Consistenta acestui aluat trebuie doar sa se intareasca, dar sa-i ramana culoarea, in cazul de fata verde crud. Se rastoarna pe un prosop, se lasa sa se raceasca dupa care se taie in trei blaturi mic,i ca-n imagini.

z1 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Crema de branza se face usor. Frecam cele doua tipuri de branza, adaugam smantana si o condimentam cu vegeta. Pentru a avea crema tinuta cand o vom taia, adaugam 5 g de gelatina, intai hidratata apoi incalzita. Luam o lingura din crema si o amestecam in gelatina, dupa care o imcorporam cu restul compozitiei, astfel veti avea o omogenizare perfecta.

y Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Ciupercile din conserva le taiem mici si le adaugam peste crema de branza.

z Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Punem primul blat, intindem jumatate din crema cu ciuperci, asezam cel de-al doilea blat si restul de crema. Acoperim cu al treilea.

z2 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

 

Acoperim cu o folie de plastic si dam la rece. Se taie inainte de servire si se decoreaza dupa imaginatie. Eu am decorat cu maioneza si chetceap dulce, folosind poche-ul cu un varf cu orificiu mic.

 

 
Cuburi+aperitiv+cu+spanac+si+crema+de+branza+cu+ciuperci+2 1 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci
 
Sursa: http://culoriledinfarfurie.blogspot.ro

Citeste toata stirea Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci la portalsm.ro.

Nu rata celelalte stiri locale. Vezi titlurile cele mai importante in sectiunea de mai jos.

Urmareste site-ul nostru si pe Facebook la adresa de web http://facebook.com/StiriPresaOnline si pe Twitter la adresa http://twitter.com/StiriPresOnline. Daca ti-a placut aceasta stire, foloseste butoanele de socializare de mai jos pentru a raspandi stirea.


Alte Stiri de ultima ora din Locale - duminică, 21 septembrie 2014

    Pompierii intervin intr-un caz ciudat la Medgidia. Actiunea are loc sub Podul Sinucigasilor

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 4:57 Stire de ultima ora din judetul Constanta: Pompierii intervin intr-un caz ciudat la Medgidia. Actiunea are loc sub Podul Sinucigasilor Pompierii de la ISU Dobrogea intervin in aceste momente, pentru salvarea unei persoane, cazute in Canalul Dunare Marea Neagra, sub podul de la Medgidia.Nu se stie clar ce s a intamplat, daca este vorba despre...

    Mihai Țâbuleac s-a apucat de o nouă afacere

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 3:58 Stire de ultima ora din judetul Botosani: Mihai Țâbuleac s-a apucat de o nouă afacere Fostul preşedinte al Consiliului Judeţean Botoşani, Mihai Țâbuleac, se relansează în afaceri şi a ales ca domeniu agricultura. Liderul Partidului Mişcarea Populară recoltează în această toamnă prima producţie de struguri de pe o suprafaţă de 12 hectare de viţă de...

    VIDEO&FOTO Inedit! Doi miri au mers la altar cu un camion

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 2:48 Stire de ultima ora din judetul Botosani: VIDEO&FOTO Inedit! Doi miri au mers la altar cu un camion Doi tineri din Botoşani ce şi-au unit destinele, sâmbătă, au avut o idee mai năstruşnică în ceea ce priveşte organizarea nunţii. Ionuţ Axintoaie, mirele, lucrează şofer pe un autocamion, iar naș este chiar patronul firmei de transport...

    Horoscopul zilei de 21 septembrie 2014

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 1:25 Stire de ultima ora din judetul Prahova: Horoscopul zilei de 21 septembrie 2014 BERBEC: TAUR: Aveti ocazia sa faceti schimbari importante in viata dumneavoastra, mai ales pe plan sentimental. Dimineata aveti succes in afaceri, fiind favorizate si intalnirile cu prietenii. Va recomandam sa va organizati munca astfel incat sa nu neglijati problemele partenerului de viata....

    Accident grav la Nistoresti

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 0:46 Stire de ultima ora din judetul Prahova: Accident grav la Nistoresti Accidentul s-a produs pe DN1, la intrare în Nistorești.Potrivit IPJ Prahova, în evenimentul rutier, care a avut loc la km 99, sunt implicate trei autoturisme, dintre care unul s-a răsturnat în râul Prahova. La fața locului, potrivit martorilor, au ajuns echipaje ale Poliției și...

    Primarul de Rădăuţi Aurel Olărean, suspendat din funcţie

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 0:45 Stire de ultima ora din judetul Suceava: Primarul de Rădăuţi Aurel Olărean, suspendat din funcţie > Atribuţiile sale vor fi exercitate de viceprimarul Tiberiu Maerean Prefectul judeţului Suceava, Florin Sinescu, a constatat, vineri, suspendarea mandatului de primar al municipiului Rădăuţi, al dlui Olărean Aurel, până la încetarea măsurii arestării preventive. Potrivit unui comunicat al Prefecturii...

    Victor Ponta si-a lansat candidatura la prezidentiale pe Arena Nationala

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 0:40 Stire de ultima ora din judetul Caras-Severin: Victor Ponta si-a lansat candidatura la prezidentiale pe Arena Nationala Preşedintele PSD, premierul Victor Ponta, şi-a lansat candidatura la alegerile prezidențiale, sâmbătă, pe Arena Naţională, de ziua sa de naștere. Citeste toata stirea Victor Ponta si-a lansat candidatura la prezidentiale pe Arena Nationala la caon.ro. Nu rata celelalte...

    Nr. unic (nr. format vechi) : 29704/212/2014

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 0:27 Stire de ultima ora din judetul Constanta: Nr. unic (nr. format vechi) : 29704/212/2014 Nr. unic nr. format vechi : 29704 212 2014 Data inregistrarii 17.09.2014 Data ultimei modificari: 19.09.2014 Sectie: SECTIA CIVILA Materie: Minori si familie Obiect: divort cu minori Stadiu procesual: Fond Parti Nume Calitate parte SFINTES AIDA DELIA Reclamant SFINTES IULIAN Parat...

    Nr. unic (nr. format vechi) : 29699/212/2014

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 0:23 Stire de ultima ora din judetul Constanta: Nr. unic (nr. format vechi) : 29699/212/2014 Nr. unic nr. format vechi : 29699 212 2014 Data inregistrarii 17.09.2014 Data ultimei modificari: 19.09.2014 Sectie: SECTIA CIVILA Materie: Minori si familie Obiect: divort Stadiu procesual: Fond Parti Nume Calitate parte FRASINARU LUCIANA MIOARA Reclamant FRASINARU ION Parat … Citeste...

    VIDEO: Oficialii Școlii Postliceale Sanitare ”Vasile Alecsandri” din Focșani s-au decis să iasă la ”atac”

    Publicat duminică, 21 septembrie 2014, 0:06 Stire de ultima ora din judetul Vrancea: VIDEO: Oficialii Școlii Postliceale Sanitare ”Vasile Alecsandri” din Focșani s-au decis să iasă la ”atac” Directoarea Școlii Postliceale Sanitare ”Vasile Alecsandri” din Focșani a convocat astăzi o conferință de presă în care a vorbit, alături de avocații Adrian Ploscaru și Horațiu Popa, dar și de medicul G. Șerban,...

Lasa un comentariu


× trei = cincisprezece



Aboneaza-te la newsletter-ul nostru si vei fi printre primii

care afla stirile de ultima ora din ziarele online din Romania.

Newsletter

Detalii abonare