Stiri Presa Online > Locale - Stiri Locale > Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Stiri Presa Online
Publicat joi, 2 mai 2013, 11:57.

Stire de ultima ora din Satu Mare: Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci 1 1 300x225 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci Aceste “Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci” sunt aperitivul gen “mise en bouche”, ideal pentru a deschide o masa festiva.

 

Ingrediente:

 Blatul verde:

* 6 oua

* 6 linguri de ulei

* 3 lingura de smantana

* 6 linguri de faina

* 3 lingurita praf de copt

* 6 linguri de spanac

* sare

Pentru umplutura:

* 250 g crema de branza

* 100 g branza feta

* 3 linguri smantana

* ciuperci taiate (conserva / 400 ml)

* vegeta

* marar tocat

* 5 g gelatina

Mod de preparare:
Pentru blat am folosit aceasi reteta de la Rulada aperitiv tricolora si Tort Aperitiv cu salata boeuf, cu care sigur nu veti da gres niciodata.
Se separa ouale, dupa care intr-un bol cele 6 galbenusuri se freaca cu 6 linguri de ulei, sare, 6 linguri de spanac tocat marunt (congelat).

x Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Apoi se adauga 3 linguri de smantana, 6 linguri de faina si praful de copt . Separat albusurile se bat tare cu mixerul si se incorporeaza treptat in amestecul cu spanac.

w Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Tapetam o tava mare cu hartie de copt. Tava, de preferat dreptunghiulara, este de 28×40 cm. O puteti folosii si pe cea de la aragaz. Se lasa la cuptor cca 15-20 de minute. Nu trebuie sa se rumeneasca ca sa fie gata. Consistenta acestui aluat trebuie doar sa se intareasca, dar sa-i ramana culoarea, in cazul de fata verde crud. Se rastoarna pe un prosop, se lasa sa se raceasca dupa care se taie in trei blaturi mic,i ca-n imagini.

z1 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Crema de branza se face usor. Frecam cele doua tipuri de branza, adaugam smantana si o condimentam cu vegeta. Pentru a avea crema tinuta cand o vom taia, adaugam 5 g de gelatina, intai hidratata apoi incalzita. Luam o lingura din crema si o amestecam in gelatina, dupa care o imcorporam cu restul compozitiei, astfel veti avea o omogenizare perfecta.

y Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Ciupercile din conserva le taiem mici si le adaugam peste crema de branza.

z Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Punem primul blat, intindem jumatate din crema cu ciuperci, asezam cel de-al doilea blat si restul de crema. Acoperim cu al treilea.

z2 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

 

Acoperim cu o folie de plastic si dam la rece. Se taie inainte de servire si se decoreaza dupa imaginatie. Eu am decorat cu maioneza si chetceap dulce, folosind poche-ul cu un varf cu orificiu mic.

 

 
Cuburi+aperitiv+cu+spanac+si+crema+de+branza+cu+ciuperci+2 1 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci
 
Sursa: http://culoriledinfarfurie.blogspot.ro

Citeste toata stirea Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci la portalsm.ro.

Nu rata celelalte stiri locale. Vezi titlurile cele mai importante in sectiunea de mai jos.

Urmareste site-ul nostru si pe Facebook la adresa de web http://facebook.com/StiriPresaOnline si pe Twitter la adresa http://twitter.com/StiriPresOnline. Daca ti-a placut aceasta stire, foloseste butoanele de socializare de mai jos pentru a raspandi stirea.


Alte Stiri de ultima ora din Locale - luni, 24 noiembrie 2014


    Curtea Suprema analizeaza maine recursul ANI in dosarul Iohannis

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 22:21 Stire de ultima ora din judetul Constanta: Curtea Suprema analizeaza maine recursul ANI in dosarul Iohannis Judecatorii instantei supreme vor discuta maine dosarul de incompatibilitate al lui Klaus Iohannis, urmand sa stabileasca daca recursul Agentiei Nationale de Integritate ANI este sau nu admisibil. Judecatorii Inaltei Curti de Casatie si Justitie ICCJ urmau sa ia in...


    Filmele programate în această săptămână la Cinemateca Patria (Cultura)

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 22:06 Stire de ultima ora din judetul Brasov: Filmele programate în această săptămână la Cinemateca Patria (Cultura) Filmele programate in aceasta saptamana la Cinemateca Patria sunt urmatoarele:     Luni 24 noiembrie  20:00 Seara Filmului European Leagă-mă, dezleagă-mă / Átame! / (Spania, 1989) Regia: Pedro AlmodóvarCu: Victoria Abril, Antonio BanderasGen: comedie, thrillerDurata: 110 min.Interzis minorilor ! Marți 25...


    Hegedus Csilla si Bogdan Aurescu au depus juramantul la Cotroceni

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 22:05 Stire de ultima ora din judetul Cluj: Hegedus Csilla si Bogdan Aurescu au depus juramantul la Cotroceni Hegedus Csilla a depus, luni seara, juramantul de investitura in functia de ministru al Culturii si viceprim-ministru, in cadrul unei ceremonii organizate la Palatul Cotroceni. Tot luni seara, Bogdan Aurescu a depus juramantul de investitura in functia de...


    Societăţile care asigură întreţinerea drumurilor pe timp de iarnă, verificate de Prefectură

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 22:01 Stire de ultima ora din judetul Salaj: Societăţile care asigură întreţinerea drumurilor pe timp de iarnă, verificate de Prefectură Societăţile comerciale cu care primăriile din întreg judeţul au încheiat contracte pentru deszăpezirea drumurilor judeţene, în perioada sezonului rece 2014-2015, sunt verificate de către reprezentanţii guvernului în teritoriu, iar verificările au loc pe tot parcursul acestei...


    CCI Covasna organizează un seminar pe tema finanțărilor europene

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 21:59 Stire de ultima ora din judetul Covasna: CCI Covasna organizează un seminar pe tema finanțărilor europene Investitorii covăsneni sunt invitați să participe la un seminar gratuit, organizat cu scopul de a le oferi celor interesați informații despre cum pot accesa fonduri europene în vederea înființării unei afaceri, sau a dezvoltării celei deja existente. Seminarul „Oportunități...


    În weekend polițiștii au confiscat 38 mc de lemn și 55 pomi de iarnă

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 21:39 Stire de ultima ora din judetul Neamt: În weekend polițiștii au confiscat 38 mc de lemn și 55 pomi de iarnă Acțiunile pe linia prevenirii și combaterii delictelor silvice desfășurate de polițiști în ultima săptămână, au avut drept rezultat recuperarea a 31mc. de lemn și sancționarea contravențională a conducătorilor auto depistați în trafic transportând ilegal...


    În memoria celor opt militari decedaţi

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 21:23 Stire de ultima ora din judetul Mures: În memoria celor opt militari decedaţi O ţară întreagă îi plânge pe cei 8 militari care au pierit în accidentul aviatic produs vineri, 21 noiembrie. Un elicopter în care se aflau 10 militari s-a prăbuşit în judetul Sibiu, într-o zonă împădurită din localitatea Mălâncrav. Opt militari, din cei...


    Veste proastă de la meteo. Cum va fi vremea până joi

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 21:05 Stire de ultima ora din judetul Prahova: Veste proastă de la meteo. Cum va fi vremea până joi VREMEA se răceşte începând de luni, când cerul va fi mai mult noros, iar în zone restrânse va ninge. Iată prognoza meteo pentru următoarele patru zile.Luni, în Dobrogea şi Bărăgan, cerul va fi plin de nori şi...


    O angajată a Prefecturii Buzău s-a spânzurat după ce a fost audiată de DNA

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 21:05 Stire de ultima ora din judetul Buzau: O angajată a Prefecturii Buzău s-a spânzurat după ce a fost audiată de DNA ● Din câte se pare, gestul său ar avea legătură cu cele  5.000 de hectare de pădure retrocedate la Gura Teghii O femeie de 57 de ani a fost găsită spânzurată luni dimineaţă, în...


    UPDATE: Fata bătută şi abandonată pe câmp de un individ cunoscut pe internet a decedat

    Publicat luni, 24 noiembrie 2014, 20:57 Stire de ultima ora din judetul Teleorman: UPDATE: Fata bătută şi abandonată pe câmp de un individ cunoscut pe internet a decedat UPDATE: In dupa-amiaza zilei de luni, dupa cateva zile de agonie, fata batuta si abandonata pe campurile de la Laceni a decedat. Anchetatorii au si un suspect pe care acum il cerceteaza pentru omor, dar care ar fi...



Aboneaza-te la newsletter-ul nostru si vei fi printre primii care afla stirile de ultima ora din ziarele online din Romania. 

Newsletter
Detalii abonare la Newsletter

×