Stiri Presa Online > Locale - Stiri Locale > Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Stiri Presa Online
Publicat joi, 2 mai 2013, 11:57.

Stire de ultima ora din Satu Mare: Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci 1 1 300x225 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci Aceste “Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci” sunt aperitivul gen “mise en bouche”, ideal pentru a deschide o masa festiva.

 

Ingrediente:

 Blatul verde:

* 6 oua

* 6 linguri de ulei

* 3 lingura de smantana

* 6 linguri de faina

* 3 lingurita praf de copt

* 6 linguri de spanac

* sare

Pentru umplutura:

* 250 g crema de branza

* 100 g branza feta

* 3 linguri smantana

* ciuperci taiate (conserva / 400 ml)

* vegeta

* marar tocat

* 5 g gelatina

Mod de preparare:
Pentru blat am folosit aceasi reteta de la Rulada aperitiv tricolora si Tort Aperitiv cu salata boeuf, cu care sigur nu veti da gres niciodata.
Se separa ouale, dupa care intr-un bol cele 6 galbenusuri se freaca cu 6 linguri de ulei, sare, 6 linguri de spanac tocat marunt (congelat).

x Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Apoi se adauga 3 linguri de smantana, 6 linguri de faina si praful de copt . Separat albusurile se bat tare cu mixerul si se incorporeaza treptat in amestecul cu spanac.

w Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Tapetam o tava mare cu hartie de copt. Tava, de preferat dreptunghiulara, este de 28×40 cm. O puteti folosii si pe cea de la aragaz. Se lasa la cuptor cca 15-20 de minute. Nu trebuie sa se rumeneasca ca sa fie gata. Consistenta acestui aluat trebuie doar sa se intareasca, dar sa-i ramana culoarea, in cazul de fata verde crud. Se rastoarna pe un prosop, se lasa sa se raceasca dupa care se taie in trei blaturi mic,i ca-n imagini.

z1 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Crema de branza se face usor. Frecam cele doua tipuri de branza, adaugam smantana si o condimentam cu vegeta. Pentru a avea crema tinuta cand o vom taia, adaugam 5 g de gelatina, intai hidratata apoi incalzita. Luam o lingura din crema si o amestecam in gelatina, dupa care o imcorporam cu restul compozitiei, astfel veti avea o omogenizare perfecta.

y Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Ciupercile din conserva le taiem mici si le adaugam peste crema de branza.

z Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

Punem primul blat, intindem jumatate din crema cu ciuperci, asezam cel de-al doilea blat si restul de crema. Acoperim cu al treilea.

z2 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci

 

Acoperim cu o folie de plastic si dam la rece. Se taie inainte de servire si se decoreaza dupa imaginatie. Eu am decorat cu maioneza si chetceap dulce, folosind poche-ul cu un varf cu orificiu mic.

 

 
Cuburi+aperitiv+cu+spanac+si+crema+de+branza+cu+ciuperci+2 1 Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci
 
Sursa: http://culoriledinfarfurie.blogspot.ro

Citeste toata stirea Cuburi aperitiv cu spanac și cremă de brânză cu ciuperci la portalsm.ro.

Nu rata celelalte stiri locale. Vezi titlurile cele mai importante in sectiunea de mai jos.

Urmareste site-ul nostru si pe Facebook la adresa de web http://facebook.com/StiriPresaOnline si pe Twitter la adresa http://twitter.com/StiriPresOnline. Daca ti-a placut aceasta stire, foloseste butoanele de socializare de mai jos pentru a raspandi stirea.


Alte Stiri de ultima ora din Locale - vineri, 31 octombrie 2014


    Circulaţia pe Transfăgărăşan închisă începând de sâmbătă

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 6:05 Stire de ultima ora din judetul Prahova: Circulaţia pe Transfăgărăşan închisă începând de sâmbătă Drumul național DN 7C – Transfăgărășan se închide circulației rutiere pe segmentul cuprins între Piscu Negru (kilometrul 104) și Cabana Bâlea Cascadă (kilometrul 130 + 800) în perioada 1 noiembrie 2014 – 30 iunie 2015, potrivit unui comunicat al Companiei Naționale...


    CFR a învins-o pe Rapid și se poate întâlni cu „U” Cluj sau Steaua în sferturile Cupei

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 5:07 Stire de ultima ora din judetul Cluj Napoca: CFR a învins-o pe Rapid și se poate întâlni cu „U” Cluj sau Steaua în sferturile Cupei CFR Cluj a reușit victoria, în deplasare, în fața echipei Rapid București după ce mai bine de 60 de minute au fost conduși, scor final 2-1. Citeste toata stirea CFR...


    Gest incredibil: Ce au făcut doi calugari într-o piaţă din Vaslui

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 4:05 Stire de ultima ora din judetul Prahova: Gest incredibil: Ce au făcut doi calugari într-o piaţă din Vaslui Doi călugări veniți să strângă bani pentru mănăstire au pus în scenă un adevărat spectacol într-o piață aglomerată din Vaslui, ca să-i atragă pe credincioși să cotizeze la cutia milei.Muzica bisericească ce răsuna dintr-o boxă conectată la...


    13 rezidenti candideazã pentru posturile vacante din judet

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 4:00 Stire de ultima ora din judetul Vaslui: 13 rezidenti candideazã pentru posturile vacante din judet Sãptãmâna aceasta s-au încheiat înscrierile pentru concursul de rezidentiat care va fi organizat de Ministerul Sãnãtãtii în data de 23 noiembrie. Pentru aceastã sesiune a examenului de rezidentiat, la Directia de Sãnãtate Publicã (DSP) Vaslui si-au depus dosarele 13 candidati,...


    FESTIVALUL DE ALTE ARTE editia a IV-a, Piatra Neamt. Spectacolul, tombola si bazarul caritabil “TURNUL BABEL”

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 3:08 Stire de ultima ora din judetul Neamt: FESTIVALUL DE ALTE ARTE editia a IV-a, Piatra Neamt. Spectacolul, tombola si bazarul caritabil “TURNUL BABEL” Club ABC after school vă invită joi, 06 noiembrie 2014, intre orele 17-19 la FESTIVALUL DE ALTE ARTE editia a IV-a, Piatra Neamt Spectacolul, tombola si bazarul caritabil “TURNUL BABEL” În această...


    VIDEO: Focșănenii vor avea căldură și apă caldă toată iarna cu ajutorul financiar al Guvernului Ponta

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 3:00 Stire de ultima ora din judetul Vrancea: VIDEO: Focșănenii vor avea căldură și apă caldă toată iarna cu ajutorul financiar al Guvernului Ponta Primăria Focșani va folosi cele 10,6 milioane de lei alocate de Guvernul României condus de premierul Victor Ponta pentru plata facturilor la gaze naturale și achiziția unui stoc de păcură necesar pentru...


    Bărbat împuşcat mortal, îngropat în curtea Mitropoliei la Iaşi

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 2:06 Stire de ultima ora din judetul Prahova: Bărbat împuşcat mortal, îngropat în curtea Mitropoliei la Iaşi Noi secrete ce tin de trecutul Mitropoliei iesene au fost scoase la lumina chiar in aceste zile de echipa formata din specialisti si istorici coordonata de profesorul iesean Vasile Cotiuga, directorul Platformei ArheoInvest, de la Universitatea Alexandru Ioan Cuza...


    VITEZOMAN – Drifturi cu masina pe carosabilul umed in Pasul Mesteacan (VIDEO)

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 2:05 Stire de ultima ora din judetul Maramures: VITEZOMAN – Drifturi cu masina pe carosabilul umed in Pasul Mesteacan (VIDEO)     Vezi VIDEO Drumul national 1 C Baia Mare – Dej sau Drumul European 58, cum mai este cunoscut, a fost reabilitat de doi ani. Partea carosabila excelenta i-a facut pe numerosi vitezomani sa ia...


    Şcoala Populară de Arte şi Meserii, la ceas aniversar

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 1:45 Stire de ultima ora din judetul Salaj: Şcoala Populară de Arte şi Meserii, la ceas aniversar Manifestările culturale dedicate împlinirii a 40 de existenţă a Şcolii Populare de Arte şi Meserii, secţie a Centrului de Cultură şi Artă al Judeţului (CCAJ) Sălaj, au continuat şi joi, 30 octombrie în sala “Dialoguri europene” a instituţiei precizate,...


    După negocieri… la sânge şi ameninţări cu proteste şi mitinguri, | Sanitas a obţinut de la guvern o creştere salarială fixă

    Publicat vineri, 31 octombrie 2014, 1:10 Stire de ultima ora din judetul Dambovita: După negocieri… la sânge şi ameninţări cu proteste şi mitinguri, | Sanitas a obţinut de la guvern o creştere salarială fixă ❚ S-a ajuns în sfârşit la o înţelegere cu reprezentanţii Ministerelor Sănătăţii, Finanţelor şi Muncii: 100 lei brut la fiecare salariu din sistemul sanitar şi al asistenţei...

Lasa un comentariu


sase × = sase



Aboneaza-te la newsletter-ul nostru si vei fi printre primii care afla stirile de ultima ora din ziarele online din Romania. 

Newsletter
Detalii abonare la Newsletter

×